Mais qu’en est-il des composteurs ? Si vous avez déjà travaillé dans le monde du jardinage, vous savez probablement que le compost peut nourrir vos sols. Il y a de fortes chances que vous vous y soyez essayés aussi avec des résultats fabuleux, mais que vous ne sachiez pas exactement comment vos déchets organiques se transforment en or noir du monde végétal. Il vous suffit de jeter vos déchets dans le composteur, de les retourner plusieurs fois, et en quelques semaines ou mois – voilà ! Vous avez du compost ! N’est-ce pas ?

Oui, c’est ça. Mais comment cela s’est-il passé exactement ? Vous savez probablement qu’il s’agit d’un processus de décomposition, mais ce qui se passe dans ce bac est plutôt compliqué. Comment fonctionne exactement un composteur ? Pour répondre pleinement à la question, tout dépend du type de composteur dont vous disposez.

 

Les ingrédients clés d’un compost

Pour que les choses soient claires, tous les composteurs ont le même résultat : une masse argileuse, à l’odeur de terre, riche, sombre et friable qui nourrit les sols et améliore la santé de vos plantes grâce à des matières organiques décomposées et riches en nutriments. Toutefois, la manière dont ils obtiennent ce résultat peut varier selon le type de composteur utilisé.

Bon à savoir : En quoi l’utilisation du compost diffère-t-elle de celle des engrais ?

Les éléments qui sont les mêmes, cependant, sont les ingrédients clés nécessaires pour créer les matériaux que vous allez éventuellement travailler dans vos sols. Ces éléments sont les suivants :

 

• Des matières brunes riches en carbone (comme la paille, les journaux déchiquetés et les fleurs mortes)
• Des matériaux verts riches en azote (comme les tontes d’herbe fraîche, les écorces de fruits et les pelures de légumes. Cela peut également inclure le fumier d’animaux tels que les chevaux, les lapins et les vaches)
• Quelques pelletées de terre de votre jardin
• Oxygène, créé par le fait que vous vous retournez de temps en temps
• De l’eau, pour garder le tas humide, mais pas détrempé

 

Choix du composteur

Le plus simple de tous les modèles de compostage est celui qui consiste à former un tas, ou une série de tas dans leur cour, qui nécessite beaucoup de travail manuel pour les retourner et les aérer pendant les quelques mois qu’il faut pour obtenir un produit utilisable. Mais il y en a beaucoup qui demandent beaucoup moins d’efforts et d’espace, et qui peuvent aussi être complémentaires à votre cour.

Il existe une grande variété de composteurs disponibles à la fois à l’achat et à la conception pour la construction, et chacun a sa propre façon d’arriver au résultat final par des techniques de chauffage, de mélange et d’aération.

 

Composteurs en baril et en culbutage

Les composteurs en baril et en culbutage sont généralement des conteneurs en plastique en forme de baril ou arrondis, de tailles diverses, qui sont soit montés sur un mécanisme tournant, soit peuvent être tournés manuellement, pour aérer et mélanger le compost. Ces composteurs sont parmi les plus populaires car en mélangeant correctement vos ingrédients, vous obtiendrez continuellement de petits lots de compost pour le jardin. Les composteurs doubles sont également très pratiques, car ils permettent de disposer d’un lot de compost en rotation continue.

Ces composteurs fonctionnent mieux avec des matériaux finement préparés pour accélérer le processus de décomposition dans leurs conteneurs entièrement scellés afin de créer un compost chaud. La conception permet de conserver la chaleur pour un temps de cuisson plus rapide et le processus de mélange est facile à réaliser grâce à la rotation sans problème pour s’assurer que tous les ingrédients sont bien intégrés avec l’oxygène afin de maintenir les différents microbes et organismes occupés au travail.

 

Composteurs en ruche

Populaire au Royaume-Uni et en plein essor aux États-Unis, le composteur en ruche est une série de bacs empilables que vous placez les uns sur les autres au fur et à mesure que votre compost « grandit » ; il est doté d’un toit. Le niveau inférieur s’ouvre pour faciliter l’accès au compost fini, qui est facile à pelleter.

Ces composteurs fonctionnent comme un tas de compost traditionnel : il suffit de commencer à empiler les ingrédients du compost et de les aérer. Au fur et à mesure que votre compost grandit, vous l’empilez sur une autre couche et continuez à retourner les couches supérieures. Les couches inférieures continueront à cuire en raison de la chaleur conservée dans l’espace clos. Vous pouvez vérifier si le compost est prêt par l’accès inférieur.

 

Les vermicomposteurs

Le lombricompostage, ou vermicompostage, est le processus qui consiste à utiliser des vers de terre pour créer du compost pour vous. Il s’agit d’un processus simple qui ne nécessite qu’un bac fermé (comme un fourre-tout en plastique), une litière de compost brun, de l’humidité, des vers et des déchets de cuisine. Les vers mangent les ingrédients, ce qui donne des vers moulés (yup, crottes de vers), et d’autres vers par propagation, ce qui est une excellente nourriture pour vos sols et vos plantes.

Veillez à ce que votre bac à vers ne soit pas exposé au soleil, à la pluie ou au gel en hiver pour que vos vers soient heureux et créent votre compost.

 

Les composteurs de cuisine et de table

Les composteurs de cuisine, de comptoir ou de banc sont tous des noms similaires pour des versions plus petites de bacs de compostage d’intérieur que vous pouvez utiliser pour créer votre propre compost à l’intérieur. C’est particulièrement pratique pour les citadins qui aiment leur jardin en béton et qui cherchent à améliorer leurs sols sans avoir à acheter des mélanges coûteux dans leur jardinerie locale.

Ces types de composteurs fonctionnent de deux manières : soit en aérobie, comme un composteur traditionnel qui utilise l’oxygène et la chaleur pour décomposer vos déchets organiques en compost, soit en anaérobie (sans oxygène) dans un récipient hermétique qui utilise un mélange spécial de bactéries aérobies qui doivent être ajoutées à une nouvelle couche de déchets pour que vos ingrédients continuent à cuire.

 

Conclusion

Si vous ne souhaitez pas disposer d’une zone plus grande et plus espacée pour le retournement et la cuisson du compost traditionnel, un composteur peut être la réponse que vous recherchez. Les tonneaux ne prennent pas beaucoup de place, mais peuvent ne pas produire les quantités que vous recherchez, bien qu’ils soient faciles à utiliser et permettent de créer un compost assez rapidement. Les composteurs ruches s’intègrent bien dans les espaces de jardinage soignés et sont agréables à regarder pendant le processus de compostage, tandis que vous pouvez cacher un composteur vers et laisser ces petits insectes faire le travail à votre place. Et si vous n’avez pas de jardin du tout, pensez à faire le vôtre à l’intérieur !